1 월 16

여러분, 새해 복 많이 받으세요.

2001 년에 처음 캐나다에 와서 도중에 비자의 관계 등으로 일본으로 돌아간 기간을 제외하면 이럭저럭 9 년 정도 캐나다에 살았습니다. 성인 (20 세 정도?)이 후 시간은 이미 전혀 캐나다 쪽이 길어지고있는 것입니다.

12 년 전, 그리고있는 IT 벤처 기업에서 소프트웨어 개발 업무를하고 있던 나는, 즐겁게 유익하게 일을하고 있던 반면, 지쳐있었습니다. 월 100 시간을 초과 잔업, 노력하면 노력할수록 더욱 주어진 일, 너무 사회화 아니었다 자신은 인간 관계도 잘 쌓아 않는 국면도 · · ·. 캐나다라는 나라에 온 것은 한가로이 너무 하드하지 않은 일을하고 가끔 여행을하고 스노우 보드를하거나 대낮부터 술을 마시거나 그런 편하고 마이 페이스 인 생활을 할 수 있으면라고하는 생각에서였습니다.

10 년 이상 지난 지금의 상황을 생각해 보면 바로 그 때 자신이 찾던 삶을 자신이 할 수있는 것을 발견했습니다.

지난 2 년 동안 일하고있는 IT 컨설팅 펌 일은 북미의 대기업 클라이언트 상대의 큰 프로젝트가 많아, 매우 보람이 재미있는 일이자, 지난 2 년 동안 10 시간 정도 밖에 근무를하고 없고 오히려 정시 전에 돌아갈 수 많​​은 비해 나름대로 높은 보상을 얻을 수 있으며, 비교적 자유롭게 휴가도오고 10 년 전 자신으로부터하면 바로 이상적인 일이다라고 생각합니다.

그리고 동료들이 할 일은 나갈 그 이상은하지 않고 가족과 자신의 시간을 소중히하고, 매우 유익하고 충실한 생활을 보내고 있다고 생각합니다. 이 당은 소위 캐나다 적 가치관 좋다로되어있는 곳이라고 생각합니다. 그리고 나는 그것을 좋아 지난 10 년간 캐나다에서 보내고 왔다고 생각합니다.

하지만 지금에 와서 그것이 조금 어딘지 부족하게되어 왔습니다.

확실히 10 년 전에 찾던 것은 지금 여기에 손에 있고, 그것은 매우 훌륭한 것이라고 생각합니다.

하지만 언제 였나,

"10 년 전에 찾던 것은 지금 요구하고있는 것과 다른 것이 아니냐"

이렇게 생각하게되었습니다.

또한, 나는 캐나다 태생도 아니고 캐나다 대학을 나오고있는 것도 없기 때문에 큰 프로젝트 관리의 포지션을 가질 수가 좀처럼 없습니다. 회사는 권할도 클라이언트가 인정해주지 않거나하는 경우도 있습니다. 적어도 경험이 있다면 생각하지만, 그 경험을 얻는 기회를 얻을 수 꽤 어려운 것입니다.

캐나다의 대학에가는 것일까 · · ·. 그리고 IT Management를 배우고 Degree를 가지고 볼까. 그런 것도 좀 생각했습니다.

그러나 그런 시간에 인연이 동남아의 어느 일본계 기업에서 IT 부서 관리자의 위치 제안을 받았습니다.

과거의 내 인생의 여러 측면에서 "직관"에 이전 기사 에서 썼지 만, 여기서 또 그것이 일했습니다. "이 일을하고 싶다!"라고 생각했습니다.

이 기업의 사내 공용어는 일본어와 영어로 몇 년은 영어 뿐이었기 때문에 자신이 본래 가장 특기 인 일본어를 사용하지 못하고, 그건 사실 굉장히 가지고 싶은 일이라고 생각했습니다 . 그러나이 작품에서는 두 단어가 유효하게 사용할 수 있습니다.

그리고 이전 에도 말했다 Steve Jobs의 "Connecting dots"의 이야기입니다 만, 이번 바로 내가 더듬어 온 각각의 점이 모두 연결되게 된 것은 아닐까 생각합니다.

것으로, 2 월부터 방콕에서 새로운 일을 시작하게되었습니다. IT 관리의 경험을 쌓아 언젠가는 캐나다에 돌아가지만 잠시 안녕 캐나다 · · ·.

아파트 引き払い와 자동차 매각, 자신의 회사의 세무 처리, 자신의 세무 처리 등 여러 가지 할 일이 아직 있지만, 나머지 보름에서 저쪽에서는 결코하지 못할 스노우 보드를 갈 만 가고 싶기 때문에, 미끄럼 간다 때는 꼭 초대하세요!


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12 월 29

또 다시 대단히 오랜만의 갱신 이군요. . .

지금까지 상당히 자신의 "직감"에 따라 살아 왔습니다. 나는 아마 대단한 능력이없는 사람이라고 생각 합니다만, 이런 적당한 삶에서 (예를 들어 해고되어 실업 수당 놀고 살과 기뻐하고, 일이 한가하지만 유급이 남지 않는다고 회사 을 휴직하고 2 개월 여행에 나서기도) 어떻게 든 오지 된 것은 직관에 따른 결과 잘 세상의 흐름을 탈 수있는 부분이 있기 때문에 같은 것이 아닐까 생각합니다.

이번 조금 여러분에게 전하고 싶은 일이, 그래서이 "직감"에 대해 이야기하고 싶다고 생각했습니다.

제 1의 직관적 :

고등학교 3 학년 때 문과였던 나는 보통 대학은 문과 학부에 진학하려고 생각했지만, "이제 컴퓨터 이겠지"라고 직감이 일하고 수학 성적이 어쩔 수 없었기 때문에 이과 에 전향은 어려워 (랄까 공부도 피곤했고 w), 컴퓨터 전문 학교에 진학했습니다. 처음에는 컴퓨터 그래픽 (CG)을 원하는라고 말하고 있었지만, 전혀 적당이 없음을 알고 컴퓨터 프로그래밍을 전공했습니다.

제 2의 직관적 :

사회인이되어 1 년이 경과했을 때, 당시는 상사의 시스템 부문에서 Windows의 업무 시스템의 개발에 종사하고 있었지만, "이제는 WEB 것"이라는 직감이 일했습니다. 이 상사에게 상담도 인터넷이 겨우 보급하기 시작한 당시는 WEB 시스템 개발 등 새로운 너무시켜받지 못하고, 그러면와 WEB 개발을 전문으로하고 있었다 아카사카의 벤처 기업으로 전직했습니다 .

제 3의 직관적 :

사회인을 4 년 정도 경험했을 무렵, IT 기술 문서의 대부분이 영어로되어 있다는 사실에서, "이제는 영어 겠지"라고 직감, 그 때 상당히 열심히 즐겁게 일을하고 있던 회사를 그만두고 라고 캐나다에 왔습니다. 아무튼 영어 습득 이외에 좋아하는 스노우 보드하고 나머지는 적당히 휴식하고 싶다고 말하는 것도있었습니다 만. 워킹 홀리데이 제도를 통해 왔지만, 한번도 일하지 않고 홀리데이 홀리데이로 끝났습니다.

제 4의 직관적 :

캐나다에 와서 3 일 정도의 때 "나는 여기에 살기 위하여"라는 직감이 일했습니다. 이후 취업 비자를 거쳐 영주권을 취득했습니다.

제 5의 직관적 :

그로부터 10 년, 그런 인생의 전환점이되는 직관적는 나타나지 않았지만, 이번 아시아 투어에서 또 느꼈습니다. "이제는 아시아 이겠지"라고 w. 앞으로이 아니라 이미 그런 것이지만, 역시 아시아는 북미와 에너지가 다릅니다. 아시아 재미! 뭔가 아시아에서하고 싶다! 라고 생각했습니다.

는 아시아에서 무엇을 하는가? 그것은 다음에 또 씁니다. 사실 여기서 지금까지의 직감에 따라 결과가 이어질 것입니다.

스티브 잡스의 "Connecting dots"의 이야기가 머리에 떠 오릅니다. 지금하고있는 무의미하게 생각 하나 하나의 사건 (점 : dot)가 향후 이어질 것이다, 그러나 그것은 그 때 모르고 나중에 돌이켜 시작 깨닫는다. 그래서 미래 그 점이 이어지는 것을 믿고 지금하고있는 것을 힘냅시다,는 말씀입니다 아마.


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5 월 27

일본에서 심한 꽃가루 알레르기이었다 저입니다 만, 캐나다에 온 당초 꽃가루 알레르기의 증상이 전혀 없어 그 고통에서 완전히 해방되어 정말 좋은 곳이라고 생각했습니다.

그러나 4-5 년 전부터 봄에되면 코 가려워 감이 나오기 시작해 작년 정도는 명백하게 꽃가루 알레르기의 증상이라고 인식 할 수 올해는 일본에있을 때 정도는 아니지만합니다 도 상당한 증상에 발달 해 왔습니다.

아무래도 꽃가루의 종류가 다르기 때문에 처음에는 정말 없어도 그것이 서서히 축적되어 중 발병 온다는 거 같아요. 내년 쯤에는 일본에있을 때와 같은 정도가되어 버리는 것일까 · · ·.

누군가 여기 꽃가루 좋은 대책을 아는 사람, 있으면 가르쳐주세요.


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5 월 16

이전 프로젝트가 취소되고, 회사 전체 이력서를 업데이트 할 수있는 기회가 있었기 때문에, 이력서에 써보고 싶다고 생각했습니다.

때때로, 캐나다에서 구직을 할 때 이력서 작성을 상담하는 경우가 있습니다. 그런 사람들의 대부분은 어디 선가 이런 이야기를 듣고 온갖 고생을하고있는 것 같습니다.

"이력서는 최소한의 것만 쓰십시오. 가능한 한 페이지에 많아도 2 페이지 넣도록하십시오. 아니면 바쁜 인사 담당자에게보고조차받을 수 없습니다."

이것은 터무니없는 거짓말이므로 믿지는 말라.

나도 오랫동안 그 거짓말을 믿고 자격이나 학력, 이전 근무 회사 정보 등 필요한 최소한의 정보만을 모아 노력해 2 페이지에 포함했습니다.

4 년 전에 영주권을 취득하고 첫 직장을 찾고 때 신세를 진 인재 에이전트로, 이력서에 대한 이런 조언을 받았습니다.

"당신의 이력서는 최소한의 정보 밖에없고, 이제 당신이 과거에 어떤 프로젝트를 진행했는지, 어떤 능력을 가지고 있는지, 실제로 이야기를하기 전까지는 알 수 없다. 바쁜 인사 담당자는 그런 이력서 는 뒷전으로하고 말 것이다. "

"이력서는 과거 일의 세부 사항을 가능한 한 기재하고 자신의 능력을 어필하지 않으면 안된다. 페이지 수는 5 페이지 되어도 10 페이지가 되어도 상관 없다."

이 조언에 따라 당시 2 페이지이었다 이력서가 7 페이지에 있습니다 (현재는 거기에서 레이아웃 등을 연구하고 5 페이지에 정리되어 있습니다). 업데이트된다면, 지금까지 한달에 1 ~ 2 회 면접이 들어가면 좋은 편이었다 나에게, Telus든지 Kodak Graphics든지 Nokia든지의 이름있는 기업에서 연달아 소리가 걸리게되고, Nokia에서 12 개월 계약의 포지션을 얻을 수있었습니다.

이런 기사 를 2008 년 5 월 24 일에 쓰여 있고, 6 월 둘째 주부터 노키아에서 일하기 시작한 것이므로, 이력서 업데이트 후 2 주 정도 일이 정해진 것이군요. 역시 이력서는 중요합니다.


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5 월 05

대단히 오랜만의 갱신이되어 버렸습니다. 여러 가지있어 바쁜했습니다.

이전부터 US으로 일하는 것은 내 커리어 목표의 하나라고 써 왔지만, 이번 그 실마리가 될만한 프로젝트에 참여하게되었습니다.

워싱턴 주도 올림피아라는 도시에서 작은 프로젝트인데, 여기에서 나의 능력에 맞는 포지션이 발견, 지금까지의 프로젝트에서 일을 다른 컨설턴트에 이어 4 월 초부터 이곳의 프로젝트에 참여 수 있습니다.

단,이 프로젝트는 4 개월이라는 단기 프로젝트이기 때문에 US의 와쿠비자 때문이며, 밴쿠버 (사무실 또는 집)에서 원격으로 일을한다고 형태입니다. 하지만이 프로젝트에서 성과를 내고 US 프로젝트 매니저와 팀원에 연결있는 것으로, US의 다른 장기 프로젝트에 참여 있으면 와쿠비자 취득도 가능하게 될 것이라고 말하는 것이, 지금까지 참가했던 장기 의 '프로젝트를 떠나기로했습니다. 지금까지의 프로젝트에서 일을 좋아했고 기간이 남은 3 년 4 개월이되어 버리기 때문에 위험이 매우 높았 습니다만, 이번에는 목표를 위해 각오를 위험을 감수하게합니다 했다.

새로운 프로젝트에서 일을 시작하고 3 주 지났을 무렵 어느 날 갑자기 오후부터 팀 미팅이 들었습니다 (회의는 원격으로 작업하는 컨설턴트들은 온라인으로 소프트웨어를 사용하여 사무실 회의실에 연결 라고 참가할 수있는 구조로되어 있습니다). 프로젝트 도중 참가이던 나는 프로젝트의 전모를 이해하고 제대로 일을 할 수있게되어왔다 정도였습니다.

회의의 목적은 프로젝트가 클라이언트의 판단에 따라 취소 된 말을 전하는 말이었습니다. 단 5 분 게다가 온라인 미팅​​에서 다음 날부터 일이 없어져 버린 것입니다. 물론 성과 보수를 제외한 기반 월급은 나오므로 생활에는 곤란하지 않을뿐만 아니라 새로운 클라이언트 및 프로젝트를 찾아야합니다.

모처럼 위험을지고 결정했는데 이런 결과가되어 버린다는 매우 유감이었습니다. 하지만 위험을 감수 말할 무언가를 잃을 각오를한다는 것, 항상 잘되는 것은 아니기 때문에 어쩔 수없는 목표를 위해 한 결정이라 후회하지 않는다,라고 생각하게되었습니다.

것으로, 오래간만에 사내의 이력서를 업데이트하거나, 사내 프로젝트의 데이터베이스를 검색하고 괜찮을만한 포지션이 있으면 아뿌라이하고 면접하기도했습니다. 이번에는 클라이언트의 사정으로 갑자기 취소 이었기 때문에, 아마 회사간에 계약 수수료 인 것이 나와 있기 때문에 조금 정도는 괜찮은 것입니다 만, 실행하지 않는 기간이 너무 길어지면 평가가 내려 뿐만 아니라 정리 해고의 대상이되므로,이 상태라면 그다지 일은 선택하고 수없는 것이 매운 곳입니다.

다행히 아무것도 성과가 나오는 일을하지 않은 기간을 1 주일 정도 보냈다 때, 지금까지 담당 한 프로젝트의 PM에서 꼭 돌아와 달라는 기쁘다 연락을 받았습니다. 조속히 이번에서 원래 프로젝트에 다시 작업을 재개합니다. 원래 팀 구성원은 목표를 향해 힘내라고 격려 한 직후 였기 때문에 돌아온 것을 환영 해주었습니다 만 조금 바투가 나빴 w.


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3 월 10

고등학교를 휴학하고 세계를 방랑하는 나그네의 블로그 를 읽었습니다.

나는 고등학교 2 학년이 될 무렵에는 자신의 수험 공부에 적당이 없음을 깨닫고 (전혀하지 않았던 것이 아니라 노력해 보았습니다 만 안되었), 대학 진학을 포기하고 그러나 진 학교라는 고등학교에 다니던 위해 학교에서 할 일도없고, 수업 빼 먹고 바이트하거나 오락실에서 놀거나 학교는 졸업하기 위해 참석 가지고 가서 자기 만의 같은별로 의미는 말할 수없는 시간을 보내고 있었다 시기가 있습니다.

하지만 그래서 대학 수험하지 않으면 안 나름대로 좀 더 의미있는 고교 생활을 보낼 수 있었을 것이다라고이 블로그를 읽고 생각했습니다. (물론 당시보기 어쩔 수없는 인생에도 분명 지금의 자신을 만들 겠다는 의미가 있었을 것이 있습니다 만)

일부 자신의 블로그에서 그의 말을 인용하겠습니다.

"이 나이에 지금 쯤 취업 또는 진학을 고민 세와 같아요.하지만 나는, 가나 가는지 나이지리아 가는지 고민."

"정해진 레일 건 없다고 생각한다. 올바른 삶 따위 없다고 생각한다."

"갖고 싶어서야 마음은 못 미친다 된거.주고 나눔 믿고 이해하는 중요성. 여행에 나오지 않는다고 몰랐어요."

"만남이 있고 이별이 있으니까 또 새로운 만남이 있다고 되는게"

"이야기는 오래되었지만, 나는 나! 자유롭게 살아있을뿐! 지금을 살아있을뿐. 어떤 고민도 아픔도 없앨 인간에 나는된다!"

세계를 여행하고있는 사람은 많이 있지만, 17 세의 그에게 밖에 보이지 않는 것이 분명있을거야. 앞으로 블로그의 업데이트를 기대하고 있습니다.


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3 월 07

흔히 주위에서 IT 컨설턴트는 잘 모르겠지만 어떤 직업인가요? 라고 묻습니다.

지금 일하고있는 회사는 이른바 IT 컨설팅 펌하는 것으로, 직원들은 경영진과 총무 등 직원을 제외하면 모두 Consultant는 동일한 작업 제목을 가지고 있습니다. 그러한 의미에서는 상하 관계가 거의 없다, 옆 관계의 사회입니다 (예외로 컨설턴트의 고위직 인 입장에서 Principal라는 사람들이 존재합니다).

각 컨설턴트들은 담당 클라이언트를 가지고있어 일은 클라이언트를위한 프로젝트 단위로 진행되어갑니다. 여러 프로젝트에 참여하는 컨설턴트도 있고 하나만 참여하는 사람도 있습니다. 그리고 프로젝트 단위로 달에 두 번, 자신이 얼마나 시간을 어떤 프로젝트에 어떤 내용으로 보냈다을보고합니다. 이것이 자신의 보수 · 평가 될 수 있습니다.

급여 체계는 여러 가지 스스로 선택 할 수 있습니다. 실제로 세세한 만, 간단히 말하면 완전 연봉제 (Salary : 몇 시간 클라이언트에 요청 하든지 관계없이 일률적 봉급 청구 시간 0도 전액), 완전 수수료 제 (Hourly : 보상 청구 시간에 완전 비례 청구 시간 0이면 $ 0) 일정액의 기반 + 수수료 제 (Base Plus : 나는 이것을 선택하고 있습니다) 식입니다.

자신의 담당 프로젝트의 상황에 따라 클라이언트에 청구 할 시간이 적 으면 선택하고있는 급여 체계에 따라 회사에 おんぶ을 받고있는 형태가되어 버립니다. 나는 지난 2 월에 그런 상태에서 1 개월 동안 1 시간도 청구 할 수 없습니다. 당시는 연봉제를 선택했기 때문에 그 사이에도 월급 전액을받을 수있었습니다 만, 그런 상태가 지속되면 당연히 정리 해고의 대상이됩니다. 실제로 해고는 수시로 이루어지고 있습니다. 그 문제에 관해서는 엄격한 세계입니다.

이런 시스템이기 때문에 청구 시간을 부풀려 그 앞뒤 맞게을 잘하는 녀석들이 높은 월급이며, 게다가 그러한 무리에 한해서 잘 클라이언트에 아첨 수 있기 때문에 클라이언트의 신용조차 얻고 있다고 유감 측면 도 있습니다.

주 37.5 시간 표준 근무 시간에이를 클리어하면 하루에 일하는 시간에 엄격한 묶는 것은 없습니다. 하루 10 시간 일하면 다음 날은 5 시간에서 끝내고도 OK입니다. 잔업에 대해서는 전체 수수료 제를 선택하는 사람은 땡땡 일하고 청구 시간을 늘리는 사람이 있습니다 만, 역시 이곳은 캐나다이므로 잔업은하지 않는 사람이 대부분입니다. 나도 거의하지 않지만, 필요가있어 한 때 나중에 쉬고 균형을 취하고 있습니다. 프로젝트의 선택에 따라 작업량을 어느 정도 스스로 컨트롤 할 수있는 것이 좋습니다.

다음은 내 일의 1 일에 실제로 어떤 일을하고 있는지를 써 보려고합니다.


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3 월 02

파티 또는 무언가 마시고 때 친구와 오로라의 이야기가 "간다"실은 가벼운 느낌으로 말했다 만 w이 며칠 사이에 순식간에 이야기가 진행 무려 온 주말부터 정말 가게되었습니다.

오로라 (Aurora / Northern Lights)라고하면, 이전 이런 을 쓴 것처럼, 옛날부터의 목표 중 하나였다. 캐나다에 와서 빨리 10 년이지나 또 아직도 갈 않은이란 · · ·. (참고로 그랜드 캐년은 이미 두 번갔습니다. 나머지는 이집트 피라미드 · · ·.)

오로라의 출현 빈도는 태양의 흑점과 밀접한 관계가 있고, 거기에는 사이클이있는 것 같고, 아무래도 올해가 전성기가 될 것이라고합니다. 그것 때문인지 (유류 할증료도 물론이지만) 항공권이 높은 높은 · · ·. 단 3 시간의 국내 비행인데, 일반적으로 $ 1,000 위 해 버립니다 (가는 구성원의 시간을 맞추기 위해 싼 날짜를 선택했다라고 말하는 것도 있습니다).

거기에 플러스하여 보통 오로라 투어 인 것으로 참여 만, 이것이 옐로 나이프의 것 나름 호텔 (라고해도 아마 허접)에 숙박하게되면 세금 포함 $ 800 위 해 버리기 때문에, 총 $ 1,800에 달합니다 처음에는 예산 오버 어려운라고 생각했습니다. 라고 3 박 쇼트 트립에서 $ 1,800는 높은 · · ·.

그러나 여러 조사해 보면 스스로 호텔을 가지고 현지에서 오로라 감상에 참여하면 상당히 비용을 띄울 수있는 것이 밝혀졌다. 그리고이 북극 땅에서는 외식도 맛있는 것을 먹을 수있을 리도없고 (하지만 순록 고기 라든지 있다면 좀 먹어보고 싶은 걸까), 그리고 분명히 높기 때문에, 난로 (스토브)와 오븐이있는 스위트 묵게되었습니다.

또한 렌터카를 빌려 자신들 오로라 감상을하면 더 비용은 낚시찌 현지에서의 비용은 $ 400 정도로 억제 할 수있었습니다. 그리고 렌터카를 빌려두면 낮에도 동결 된 호수를 돌고 등 다양한 관광을 할 수있을 것입니다. 그러나 북극의 밤 드라이브는 문제 하나로 목숨을 수도 있으므로 미리 여러​​가지를 연구 · 준비해야합니다.

이번 비용의 내역을 기재 해 둡니다 (모두 세금 포함). 만약 같은 느낌에서 오로라를 보러 가다 니 사람이 경우 도움이 되었으면합니다.

티켓 : $ 990 ※ West Jet의 사이트에서 직접 예약 호텔 : $ 168 x 3 일 (1 인당 $ 168) ※ 주방이있는 방이므로 기본적 자취에서 렌터카 : $ 74 x 3 일 (1 인당 $ 74) ※ 자동차 보험은 신용 카드 부대의 것을 사용 휘발유 : $ 90 (1 인당 $ 30) ※ 가스는 아마 높기 때문에 넉넉하게 견적 오로라 감상 투어 1 일 ($ 126) ※ 하룻밤 만 투어 볼 했습니다 방한복 대여 1 일 ($ 47) ※ 오로라 감상 때만 빌려 있습니다

총 $ 1,435

티켓이 이렇게 높은 때가 아니면 총 $ 1,000 조금 정도로 끝난 것입니까 · · ·. 하지만 가고 싶은 때 가야 분명 멀리 가지 않으며, 올해는 연 것 같고, 기대하고 있습니다.


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2 월 14

3 위 : 모듬 회

이전 살았다 Marpole라는 영역에 있던 쟈빠레스에 갔을 때의 이야기입니다. 아빠타이자 모듬 회라는 것이 매우 쌌기 때문에 부탁했습니다. 잠시 후 생선회 같은 것이 실려 있습니다. 캐나다 같은 큰 컷으로 6 조각. 빈쵸오마구로, 킹 연어, 방어, 가격, 방어의 생선회는 생각이 잘있는 잖아요.

나머지 3 조각은 고등어 · · · 이것은 시메사바군요 · · · 생선회 아니지만 오, 이런. 다음은 낙지 · · ·. · · ·. · · · 이것은 분명히 삶은 있네요 · · ·. 그리고 마지막은 새우! 새우는 사랑입니다. · · ·. · · ·. · · · 그렇지만 이것도 삶아 게다가 반으로 잘라있다. · · ·라고 할까 이것, 초밥 재료의 삶은 새우 야 · · ·.

생선회 란 스시의 밥이되지 않는 버전이라는 이미지일까요 w.

2 위 : 새 튀김

이것은 상당히 최근의 일이다. Kingsway에있는 싸고 유명한 스시 뷔페의 가게에 가서 습니다만 행렬이 굉장히 포기하고 다른 업체를 찾고 있으며, 멀리 여기는 일본인 경영지도? 생각 네이밍 (이름은 잊었 습니다만)의 쟈빠레스이 있었기 때문에 들어 보았습니다. (실제로 모두 한국인이었습니다)

어떤 요리와 나의 좋아하는 음식 인 새 튀김을 부탁했습니다. 잠시 후, 왠지 야키가 왔습니다. 이런 부탁 없어라고하면 "You ordered Chicken Karaage, right?"고 하더군요. 아, 또 해 버렸다라고 생각했습니다 · · · w.

외형은 분명 타코야끼이에요. 둥글고 소스와 마요네즈가 걸려있어 かつお節도 걸려있다 · · ·. 뭐 그래도 속은 치킨 일까 생각, 박 계속갔습니다. · · · 응, 바삭 바삭 맛있게 않다. 치킨 너겟 같은 닭 가슴살을 붕괴하고 굳혔다 같은 느낌. 왜 그런 불필요한 일을하는 것일까 · · · (덧붙여서 캐나다 가슴살은 고기보다 압도적으로 높다) · · ·. 무엇을 생각하고이 음식을 새 튀김으로 내고 있는지 이상해서 견딜 수 없었습니다 · · ·.

길어져 버렸으므로 1 위는 다음! 이놈은 정말 강렬했다!


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2 월 10

해외에서 일식 레스토랑에 가면 다양한 일식답지 않은 음식에 발생합니다. 과거에 경험 한 강렬한 것 5 가지를 소개합니다.

5 위 : 된장라면

워킹으로 와서 잠시 지났을 무렵, 공연히라면이 먹고 싶어 근처에 있던 쟈빠레스 메뉴에라면이 있었기 때문에 부탁 보았습니다. 현재 밴쿠버처럼라면 집이 많이 없던 시절의 이야기입니다 (알고있는면 지금은 돌아가신 蝦夷菊과 지금도 인기 긴타 만).

간장과 된장이 있었지만, 된장 쪽이 밖에 아닌가라고 생각 된장을 선택.

결과는 · · ·. 먼저면이 희고 상식을 넘어선 극이에요. · · · 이것은 혹시 우동입니까? ? ? 그리고 스프는 · · · 확실히 된장이지만, 이것은 혹시 된장국입니까? ? ? w

된장라면 다름 아닌 된장국 우동이었습니다. 그리고 아시다시피 간장 것이 어떤 였는지 확인 신경이 쓰이지 않았습니다 w.

4 위 : 물두부

굉장히 추운 날에 일식 레스토랑에 들어가 뭔가 따뜻한 것을 생각 물두부를 부탁했습니다.

잠시 후, 왠지 작은 그릇에 들어간 수프 같은 것이 왔습니다. 뭔가 생각 맛을 보면, 天つゆ이었습니다. 그 후 왠지 차가운 두부가 왔습니다.

オーダー全然間違ってるじゃんと思い、それを伝えると、どうやらこれが湯豆腐なのだそうです。豆腐を暖かいスープ(天つゆ)につけて食べるがスタイルなのだそうです・・・。

冷たい豆腐を暖かい天つゆにつけて食べていると天つゆもだんだんと冷たくなっていき、結局全然体を暖める事はできませんでした・・・w。

第3位以降は次回に続く・・・。


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