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世界のビール飲み歩き #1: Alexander Keith’s India Pale Ale (Canada)
僕が世界一周するということ ＝ 世界中のビールを飲み歩くということ
というわけで、旅行中に飲んだビールのレポートをしていきたいと思います。今は出発前なので、今住んでいるカナダのビールを紹介していきます。
まず最初は、カナディアンビールの中で僕の一番のお気に入り、Alexander Keith’s India Pale Ale です。これは Nova Scotia 州のビールで、とても人気があるので大抵のレストランやバーにおいてあります。今年で211周年を向かえる Keith は、カナダの国(1867年建国）よりもずっと歴史のあるビールです。
ワーホリの時にバーテンディングの学校で得た知識によれば、India Pale Ale とは、イギリスからインドにビールを送る際、当時の技術では数ヶ月の船の輸送中に駄目になってしまったので、ホップの量とアルコール度数を増やして作ったのが始まりらしいです。
Keith’s 209 周年（中途半端！！）キャンペーンでもらったビアグラスで飲んだ時の写真です。
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投稿日: 2007/6/16 カテゴリ: 他の話題, 世界のビール.
コメント: 2
コメント
コメント from 海外大好き小池さん
コメント日時: 2007/6/16 土曜日, 18:01:45
こんにちは。
ブログ村ランキングからきました。
僕はカナダに住んでたことがあって、
pale ale はよく飲んでいました。
懐かしいです。
また遊びにきます。 応援ポチ！
コメント from しん
コメント日時: 2007/6/16 土曜日, 18:43:01
こんにちは。
カナダに住んでいたんですね。どの Pale Ale がお気に入りでした？
ぜひまた見に来てください！
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